PRODUCTOS
Industria agroalimentaria / Aqualab / Pawkit
Pawkit
Medidor portátil de actividad de agua (aw)


Características Principales
- Medidas de aw en poco tiempo, menos de 5 minutos, y con una exactitud ± 0,02 aw
- Diseñado para obtener medidas de aw rápidas en la línea de producción, para inspecciones sanitarias y para investigación
- Ligero, con manejo, mantenimiento y puesta a punto muy sencillos
- Numerosas aplicaciones en la industria agroalimentario y farmacéutica


Funcionamiento
El medidor de aw Pawkit emplea un sensor dieléctrico de humedad para medir la aw de las muestras. Este sensor, colocado en la cámara de medida, está formado por un polímero poroso dispuesto entre dos electrodos porosos. Las propiedades eléctricas del polímero cambian según la humedad relativa de la cámara. En equilibrio, la humedad relativa del aire de la cámara es la misma que la aw de la muestra.
Los electrodos producen una señal en base a la humedad de la cámara. Esta señal es traducida por el software y aparece como el valor de aw de la muestra estudiada.


Aplicaciones
Industria agroalimentaria, farmacéutica y cosmética
Comprobación de la aw de las materias primas y el producto final en la línea de producción
Diseño de nuevos productos


Especificaciones
Sensor de humedad dieléctrico
Equipo Portátil
Peso: 115g
Rango de medida de aw: 0,00-1,00
Exactitud: ±0,02 aw
Resolución ±0,01 aw
Control interno de Temperatura: NO
Rango de Temperatura de funcionamiento: 5 – 50ºC
Tiempo para equilibrio: 0 min
Tiempo de medida en el equilibrio: menos de 5 minutos
Capacidad del portamuestras: 15 ml, recomendable 7 ml


El equipo se compone de:
Medidor de actividad de agua Pawkit
100 cápsulas para muestras
2 viales de sales estándar para calibración aw= 0,760
2 viales de sales estándar para calibración aw= 0,250
Manual de instrucciones y certificado
Más información
Documentación, catálogos y fichas