Nuevo AquaLab TDL y olvidate de los volátiles

Aqualab – Decagon Devices Inc acaba de lanzar al mercado el nuevo medidor de actividad de agua con la innovadora Tecnología de Diodo Láser Sintonizable (TDL) Facilita la medida sin verse afectado por la presencia de productos volátiles Reduce significativamente el tiempo y el coste del análisis en cualquier producto, alimentario, farmacéutico, cosmético, veterinario, químico […]

SEMINARIO SOBRE ACTIVIDAD DE AGUA, aw

BARCELONA, 15 y 16 de abril de 2024 Seminario «Desafíos e innovación en la medida de la Actividad de Agua, aw: Aplicaciones en Farmacia, Cosmética, Cannabis y Alimentación» Este seminario explorará los desafíos y las perspectivas innovadoras en la gestión de la actividad de agua en industrias clave como: alimentación, farmacia, cosmética y Cannabis. Aunque […]

La actividad de agua y los productos secos y deshidratados

La actividad del agua es un factor importante que afecta a la estabilidad de los productos secos y deshidratados durante su almacenamiento. Actualmente, este tipo de productos  tienen un elevadisimo nivel de popularidad entre los consumidores y fabricantes, porque  son económicamente más rentables, aumenta la vida útil, el embalaje se reduce, disminuye el coste (reducción […]

Preparación de muestras para medir actividad de agua

Preparar correctamente las muestras es un factor limitante para obtener medidas de actividad de agua (aw) rápidas y precisas. Si conseguimos eliminar o reducir esta variable podremos obtener lecturas de aw consistentes y fiables que pueden ayudar a identificar otros factores responsables de las variaciones de aw. Comentamos las 6 mejores prácticas de preparación de […]