Invitación al Webinar AquaLab Ensayos de vida útil simples
AquaLab-Meter Food organiza un nuevo Webinar sobre Ensayos de vida útil simplificados – Ensayos de vida útil de principio a fin el próximo miercoles 15 de marzo’17 a las 17:00h Los ensayos de vida útil clásicos requieren meses. Pero ¿qué pasaría si pudiesemos evaluar y modelizar todos los modos de deterioro al mismo tiempo? En […]
Nuevos webinars de AquaLab – Decagon Devices Inc
Water Activity 201: Specifications and Shelf Life ¿Sabes cómo utilizar los datos de actividad de agua (aw) y temperatura para determinar la vida útil de tus productos? En el Webinar Actividad de agua 201, Brady Carter (Investigador Científico de AquaLab) propone una hoja de ruta para determinar la vida útil con simples medidas de aw. […]
Seminario online Métodos y Herramientas basados en la actividad de agua para calcular la vida útil en alimentos no perecederos
En LabFerrer organizamos un seminario on line “Métodos y Herramientas basados en la actividad de agua para calcular la vida útil de alimentos no perecederos” el próximo lunes 28 de noviembre’16 a las 16:00h. Los ensayos de vida útil requieren meses de trabajo. Pero con los valores de actividad de agua de tu producto puedes […]
Seminario Presencial LabFerrer – Importance of water activity for pharmaceutical stability, safety and shelf life. Improving moisture control and effects
Os invitamos al Seminario Presencial que organizamos junto el Instituto Universitario de Farmacia Industrial (IUFI) de la Universidad Complutense de Madrid y el Servicio de Desarrollo del Medicamento (SDM) de la Universitat de Barcelona Importance of water activity for pharmaceutical stability, safety and shelf life. Improving moisture control and effects El próximo 9 de Octubre […]
Por qué es importante saber qué es la actividad del agua
No cuesta mucho añadir más agua a los productos A menos que la añadamos en la cantidad equivocada Entonces el agua puede ser muy muy cara Si añadimos demasiada el producto se enmohecerá en el lineal del supermercado Si calculamos mal las proporciones, el producto perderá su textura característica, dejará de crujir o se apelmazará […]
Nueva manera de medir actividad de agua en productos grasos y viscosos
Si actualmente estás utilizando un medidor de la serie AquaLab S4 para medir actividad de agua en productos extremadamente secos, o muy viscosos, o con un elevado contenido de grasa … habrás observado que los tiempos de lectura se alargan. Por eso, es muy probable que te interese probar el nuevo modo de lectura “emisión lenta”. […]
Análisis completo de Humedad con el nuevo TOOLKIT de AquaLab
El Toolkit para de análisis de Humedad de AquaLab es una herramienta muy potente, de fácil uso que combina distintas herramientas y modelos que permiten: Predecir la actividad del agua (aw) final utilizando las ecuaciones Grover, Norrish, o Ross. Crear y ver modelos de Isotermas de Sorción de Humedad Comparar varias Isotermas de Sorción de […]
CV9 TrueDRY Analizador del Contenido de Humedad para múltiples muestras
Podemos medir el Contenido de Humedad de 9 muestras en sólo 4 minutos Ahorra más de 150 horas de mano de obra al año Secando nueve muestras a la vez elimina las tareas de pesado y registro de datos. Los usuarios que miden unas 12 muestras en un día de trabajo normal, pueden conseguir liberar […]
Nuevo AquaLab TDL y olvidate de los volátiles
Aqualab – Decagon Devices Inc acaba de lanzar al mercado el nuevo medidor de actividad de agua con la innovadora Tecnología de Diodo Láser Sintonizable (TDL) Facilita la medida sin verse afectado por la presencia de productos volátiles Reduce significativamente el tiempo y el coste del análisis en cualquier producto, alimentario, farmacéutico, cosmético, veterinario, químico […]
Buenas Prácticas de manejo de los medidores de actividad de agua AquaLab
Para obtener medidas de actividad de agua precisas y fiables es necesario que el medidor que usamos esté en perfectas condiciones de trabajo Existen un conjunto de Buenas Prácticas de Manejo de los medidores de actividad de agua AquaLab que es recomendable seguir, tanto para obtener medidas de actividad de agua correctas como para mantener […]
